Resep Semur Tahu Sederhana ( Simple Tofu Stew Recipe )

Resep semur yang berikut cara memasaknya sederhana dan cepat bunda.... soalnya saya lagi #edisi capek nih buat ngapa-ngapain terutama buat ngulek bumbu-bumbu :)

Jadi deh masak tahu yang memang ada stoknya di kulkas,,, Mau deh saya sharing ke bunda-bunda sekalian.

Yuk bunda kita masak :)

Foto semur tahu yang siap disantap :D

 Berikut bahan dan cara membuatnya  

Bahan-bahan :

• 10 buah tahu ukuran kecil
• 3 buah daun bawang
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 2 buah tomat
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdt merica
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis
• Air secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Iris tipis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan 6 buah cabai merah
2. Potong dadu 2 buah tomat
3. Panaskan kira-kira 4 sdm minyak sayur di dalam wajan, tumis irisan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih hingga harum
4. Masukkan irisan cabai merah dan daun bawang tambah 3 sdm kecap manis
5. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan 10 buah tahu ukuran kecil, tunggu hingga mendidih
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya dan merica lalu masak hingga tahu berubah sedikit kecoklatan
7. Aduk rata, angkat dan sajikan

Siap deh semur tahu di sajikan ke suami tercinta, komentarnya enak dan memang lagi kepingin semur tahu nih :D. 

Dan untuk merasakan hidangan yang enak dari tahu, anda harus tau terlebih dahulu bagaimana sih cara memilih dan menyimpan Tahu agar dapat tahan lama. Saya sharing tipsnya di artikel berikutnya ya dengan judul Tips Memilih Dan Menyimpan Tahu Yang Baik. So, Enjoy Your Cooking Mom :D

Simple Tofu Stew Recipe

This Tofu stew recipe is simple and fast to cook .... because I'm tired for doing anything particularly

to cook something that is somewhat complicated and take a long time to cook :). So I cook this Tofu that there is stock in the fridge,,, I share this recipe with you all.

Let us cook :)

Here are the ingredients and how to make it.

Ingredients :

• 10 pieces of small size Tofu
• 3 pieces of leeks
• 3 spring onions
• 2 cloves of garlic
• 6 red chilies
• 2 tomatoes
• 3 tablespoons soy sauce
• 2 tsp pepper
• Salt and sugar to taste
• Vegetable oil for sauteing
• Sufficient water

How to Make it :

1. Sliced thinly 3 spring onion, 2 cloves of garlic and 6 red chilies
2. Diced 2 tomatoes
3. Heat about 4 tablespoons vegetable oil in a skillet, saute sliced 3 spring onions, 2 cloves garlic until fragrant
4. Enter the red pepper slices and leeks then add 3 tablespoons soy sauce
5. Add water as needed and enter 10 pieces of small size Tofu, wait until boiling
6. Add salt and sugar to taste and pepper and cook until slightly browned out change
7. Stir well, remove from heat and serve

Tofu stew is ready for serve to my beloved husband, good commentary and he also wanted Tofu stews : D. 

And to taste the delicious dishes of Tofu, you have to know in advance how to select and store Tofu to be durable. I am sharing the tips in the next article with titled Tips How To Choose And Keep A Good Tofu. So, Enjoy Your Cooking Mom: D

Berbagi :