Resep Telur Simpel dan Kaya Protein

Jika sedang ingin menghemat, maka makan telur boleh menjadi pilihan dengan aneka resep telur. Telur memang selain harganya cukup murah, dibandingkan daging, juga kaya protein. 

Tak hanya itu, Anda dapat mengolah telur menjadi berbagai sajian lezat, asalkan Anda mengikuti resep yang tepat dan bumbu-bumbu yang cocok untuk memasak telur tersebut. 

Bagi Anda yang adalah anak kos juga menyantap telur bukan lagi sesuatu yang asing, namun akan membosankan jika Anda mengolahnya begitu-begitu saja tanpa ada variasi. 

Telur itu tidak hanya bisa diolah menjadi telur goreng dan telur rebus saja, melainkan masih bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lainnya. 

pada artikel sebelumnya juga pernah membuat resep telur sambal rumahan , Mari baca selengkapnya .

Resep Telur Rebus Orak arik

Ini merupakan resep telur yang mudah, jika Anda sedang lapar, boleh mencoba membuat orak arik telur rebus.

Bahan-bahan

• Bawang putih

• Bawang merah

• Bumbu instan gulai cap MAMASUKA

• Air putih

• Telur

Cara membuat

1. Cincang bawang putih, bawang merah, kemudian goreng

2. Tambahkan air secukupnya

3. Tambah bumbu instan dengan takaran secukupnya, di dalam bumbu telah dilengkapi rasa asin

4. Sesudah mendidih tambah telur

5. Orak arik telur supaya tak lengket

Bahan-bahan orak arik telur di atas sangat mudah didapatkan. Cocok juga dimakan dengan nasi.

Resep telur pindang

Makanan telur pindang mungkin bukan sesuatu yang baru bagi Anda, di mana sesungguhnya telur pindang merupakan makanan khas Johor Malaysia. Tekstur yang dimiliki oleh telur pindang terlihat indah, nampak seperti pualam retak. Tetapi kini di Indonesia telur pindang sudah mulai dikonsumsi.

Bahan-bahan

• Telur 6 butir

• Garam 1 sendok makan

• Serai dimemarkan 1 batang

• Daun salam 2 lembar

• Lengkuas dimemarkan 1 potong

• Kulit bawang merah 1 sendok makan

• Daun jambu biji 15 lembar

Cara membuat

1. Pertama masukkan bumbu dan daun jambu, serta bumbu lainnya ke dalam panci, masukkan telur, isilah dengan air hingga telur terendam

2. Sesudahnya rebus untuk jangka waktu 20 menit, lalu angkat telur keluar dari panci, rengat kulit telur agar garam meresap, juga telur berubah corak menjadi coklat

3. Masaklah terus hingga 2 jam, namun memakai api kecil, jangan salah

Jenis telur yang digunakan yakni telur ayam, bukan telur bebek atau yang lainnya. Walaupun begitu jika mau Anda tetap boleh membuat variasinya, untuk uji coba. Namun jika ingin mencoba rasa aslinya untuk pertama kali maka gunakanlah telur ayam saja. Masakan telur ini dapat bertahan hingga dua minggu lamanya, karena itu bisa Anda simpan sebagai menu keluarga sehari-hari. Benar-benar resep yang layak untuk Anda coba.

Resep Telur Dadar Pizza

Bahan

• Telur 4 butir kocok lepas

• Sosis dengan diameter sedang 3 buah, diiris bulat

• Paprika merah 1 buah, diiris memanjang sedang

• Bawang bombay ½ bagian, diiris setengah lingkaran

• Merica dan garam secukupnya

• Keju mozzarella secukupnya

Cara membuat

1. Kocoklah telur bersama merica dan garam sampai rata

2. Panaskan wajan untuk memasak omelette menggunakan api kecil

3. Selanjutnya tuang adonan telur sampai rata

4. Keempat, sebelum adonan telurnya mengeras, tatalah sosis, bawang bombay, dan paprika di atasnya

5. Masak menggunakan api sedang > kecil lalu tutup wajan supaya bagian atasnya ikut matang

6. Baliklah omelet, kemudian masak lagi sampai sisi bagian bawahnya matang

7. Balik lagi omeletnya, taburi dengan keju mozzarella sampai meleleh, kemudian angkat

Keju mozzarella yang merupakan pemain utama dalam menjadikan resep telur ini nampak seperti pizza. Sekian artikel tentang resep telur simpel dan kaya protein, selamat mencoba.

Berbagi :