Resep Sate Taichan yang Pedas dan Lezat

Neti Recipes - Bagi yang menyukai dunia kuliner mungkin sudah mengenal menu makanan yang lagi tren di akhir tahun 2016 yaitu Sate Taichan. 

Ternyata sate taichan tidak sama dengan sate yang banyak dijual dikalangan masyarakat, umumnya sate menggunakan bumbu kacap atau kecap sebagai pelengkap masakan sate, tetapi Resep Sate Taichan menggunakan sambal yang pedas dan juga segar. Sekarang pun sudah banyak yang menjual Sate Taichan di berbagai tempat di kota besar di Indonesia.

Resep Sate Taichan kali ini paling tidak mempunyai rasa yang sama seperti yang dijual oleh penjual sate taichan senayan , jadi membuat sate taichan sendiri dirumah lebih enak daripada harus antri untuk membeli sate taichan diluar.

Resep Sate Taichan Enak

Jadi Resep Sate Taichan yang akan saya bagikan mempunyai citarasa pedas dan lezat saat dimakan, yang paling khas Sate Taichan yaitu mengutamakan bumbu yang pedas sesuai level pedas yang kita inginkan dan bisa disesuaikan dengan selera kita.

Sate Taichan juga menggunakan daging ayam yang mudah kita beli dipasar dan supermarket dan sate taichan mengutamakan daging ayam yang dipotong kecil menjadi beberapa bagian lalu ditusuk dengan tusukan sate seperti biasa. Berikut Bahan Resep Sate .

Bahan-Bahan Sate Taichan

• 2 Buah Dada Ayam, di potong dadu
• 2 Buah Jeruk Nipis
• 1 Siung Bawang Putih
• 2 Sdt Lada Bubuk

Bumbu Saus Sambal Sate Taichan

• 40 Cabai rawit, sesuai selera tingkat kepedasan
• 4 Siung bawang putih
• 1 Bungkus penyedap rasa
• 1 buah tomat
• Jeruk Nipis
• Garam
• Gula

Baca Juga:

Resep Sate Madura, persis seperti Aslinya

Resep Sate Goreng Kambing Sedap

Cara Membuat Sate Taichan

• Cuci dengan bersih dada ayam, lalu dipotong dadu dan diberi jeruk nipis kemudian sisihkan.
• Bawang putih dan lada bubuk dihaluskan
• Bumbu yang sudah dihaluskan dimasukan kedalama potongan ayam dan diamkan kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap kedalam potongan ayam.
• Setelah bumbu meresap sempurna lalu tusuk potongan ayam menggunakan tusuk sate dan 1 tusuk bisa diisi 4 potong ayam.
• Siapkan alat panggangan dan panggang sate ayam sampai menjadi putih pucat
• Untuk Bumbu Saus sambal, rebus bawang merah dan cabe rawit.
• Tomat dibersihkan dan dipotong sedang lalu Blender bersama dengan bawang merah dan cabe rawit tersebut dan tambahkan penyedap rasa secukupnya, gula dan garam sesuai selera.
• Setelah halus bumbu di tumis dan ditambahkan jeruk nipis.
• Sajikan Sate yang sudah dipanggang bersama dengan bumbu saus sambalnya.

Resep Sate taichan ini paling enak jika dimakan dengan nasi panas, karena citarasa pedas dan segar akan menambah selera makan bertambah. Jika Artikel Resep Sate Taichan ini cocok dengan selera anda, jangan lupa untuk dishare ke teman dan kerabat keluarga anda , Selamat Mencoba.

Berbagi :