Bolu Ketan Item Kukus

Sahabat Neti Recipes – Sudah pernah ada yang coba buat bolu ketan item kukus, pasti penasaran cara bikin kue bolu ketan item kukus. Sebenarnya bolu ketan item sudah cukup banyak yang membahas dan sudah sebagian orang banyak menjadikan bolu ketan item kukus sebagai dagangan bakulan . Karena begitu enak dan murahnya untuk sebuah bolu ketan item kukus sehingga banyak peminat yang ingin membeli, harga kue bolu ketan item hanya berkisar sekitar Rp 35.000 – Rp40.000. Sebelumnya saya pernah memberikan artikel tentang resep bolu kukus ketan hitem .

Bolu ketan item enak

Sekarang banyak cara untuk membuat bolu ketan item kukus , mungkin sebagian dari kita merasa ingin membuat bolu ketan item yang murah dan itupun dengan cara membuat bolu ketan item irit telur. Walau begitu juga terkadang rasa dari bolu ketan item akan sangat dipengaruhi oleh komposisi bahan resep bolu ketan item yang digunakan .

Oleh sebab itu saya akan mencoba membuat bolu ketan item kukus ekonomis yang bisa anda buat dirumah dengan resep bolu ketan item kukus sederhana ini.

Bahan bahan bolu ketan item kukus :

• 125 gram tepung ketan item, diayak supaya tidak menggumpal
• 100 gram gula pasir
• 100 ml minyak sayur
• 3 butir telur ayam
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt pelembut kue/TBM
• 1 sdm susu kental manis putih

Cara Buat Kue Bolu Ketan Hitam Kukus

• Kocok telur menggunakan mixer lalu tambahkan perlahan gula pasir dan pelembut secara bergantian dan atur kecepatan mixer hingga adonan sampai mengembang, setelah terlihat lembut dan adonan menjadi putih selanjutnya tambahkan vanili bubuk,garam dan susu kental manis, lalu dikocok sampai adonan menjadi rata sempurna
• Setelah itu mulai turunkan kecepatan mixer agak lebih rendah, lalu tambahkan sedikit demi sedikit tepung ketan item yang sebelumnya sudah diayak . Setelah adonan menjadi rata kemudian matikan mixer.
• Masukkan secukupnya minyak sayur,dan aduk menggunakan pengaduk spatula hingga adonan terlihat lebih mengkilap dan merata semua.
• Lalu persiapkan Loyang untuk adonan dan sudah diolesi dengan mentega agar tidak lengket setelah matang, masukan sedikit dan perlahan adonan bolu ketan item dan kukus sampai adonan terlihat matang selama kurang lebih 30 menit waktu yang dbutuhkan adonan dikukus di atas api sedang.
• Setelah benar benar matang dan adonan tidak terlihat lembut dipermukaannya lalu dingin sejenak dan mulai dikeluarkan dari loyang, dan selesai bolu ketan item kukus sudah siap disajikan dan bisa anda potong sesuai selera.

Baca juga : Resep Ketan Kuning Serundeng

Bagaimana sangat mudah bukan membuatnya ? oleh sebab itu bolu ketan item kukus merupakan bolu favorit untuk dibuat karena cara pembuatan yang mudah dan cepat serta sajian bolu ketan item kukus juga merupakan resep masakan sehari hari praktis yang bisa anda sajikan saat acara keluarga dan saat berkumpul bersama teman teman anda. Oke sekian dulu artikel resep bolu ketan item kukus dan selamat mencoba dirumah.

Berbagi :