Resep Puding Brownies Chocolatos

Resep Puding Brownies Chocolatos - Semua hidangan atau camilan yang berhubungan dengan coklat tampaknya memang lezat dan tiada habisnya. Setelah brownies kukus chocolatos, kali ini saya mau berkreasi dengan puding.

Hidangan puding sangat cocok sekali di santap ketika cuaca panas, berpadu dengan coklat menjadikan puding brownies chocolatos ini pas sekali untuk di sajikan di acara kumpul keluarga.

Rasanya enak di santap setelah puding mengeras atau lebih mantap lagi kalau sebelum di santap, Puding di masukkan dan di dinginkan di lemari pendingin.

Rasanya benar-benar nyess, lembut dan ternyata tidak bikin eneg ya..

Baca Juga : Resep Puding Lumut

Puding Brownies Tanpa Telur, Mudah dan Praktis

Puding Brownies memakai Chocolatos

Puding brownies yang satu ini memang biasanya hanya menggunakan coklat bubuk biasa di campur dengan coklat masak atau dark cooking chocolate.

Dan untuk sebagian resep ada juga yang menggunakan kuning telur sebagai campuran pudingnya ketika di masak, mungkin tujuannya agar puding browniesnya lebih legit ya..

Tetapi untuk puding brownies yang saya buat ini, saya tidak menggunakan kuning telur. Serta tidak menggunakan roti tawar seperti resep puding brownies pada umumnya.

Tidak perlu di blender dan agar puding brownies ini sedikit lebih padat, saya menggunakan campuran tepung beras dan tepung maizena.

Serta di resep puding brownies ini, saya juga menggunakan minuman coklat instan chocolatos. Ceritanya saat ini saya sedang chocolatos addict ya hehehe ^_^

Di tambah lagi saya menggunakan susu UHT coklat, untuk merk bebas menggunakan merk apa saja ya.. rasanya lebih creamy. Oiya, ketika merebus susu UHT usahakan jangan sampai mendidih. Aduk terus dan cukup hanya ketika cairan puding mengental lalu angkat.

Cara membuat Puding Brownies Chocolatos di channel Youtube Neti Recipes

Bahan-bahan Puding Brownies Chocolatos :

• 200 gram gula pasir
• 2 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung maizena
• 2 bungkus minuman chocolatos
• 14 gram agar-agar atau 2 bungkus agar-agar
• 4 sendok makan coklat bubuk
• 50 gram cokelat masak, di potong kecil-kecil
• Sejumput garam
• 1 liter susu UHT coklat

Cara Membuat Puding Brownies Chocolatos

1. Campurkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, minuman sachet chocolatos, coklat bubuk dan agar - agar serta garam ke dalam panci. Aduk rata


2. Lalu tuang susu UHT coklat sedikit demi sedikit sambil terus di aduk agar tercampur


3. Masak sambil di aduk terus sampai mengental, tambahkan coklat masak yang sudah di potong-potong. Aduk lagi hingga mengental dan angkat


4. Tuang ke dalam loyang puding yang sudah di basahi air terlebih dahulu, tunggu hingga set dan benar-benar dingin


5. Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Taburi coklat bubuk dan hias sesuai selera. Sajikan

Cara membuatnya benar-benar mudah bukan ? Semua pasti bisa membuatnya di rumah.

Oke,, Selamat Mencoba ya... So, Enjoy Your Cooking Mom :D

Berbagi :