Bolu Kukus Oreo dan Keju

Bolu Kukus Oreo - Ternyata oreo sangat cocok untuk di olah menjadi camilan rumahan, ada beberapa orang yang terkadang tidak menyukai krimnya. Nah, olahan bolu berikut ini bisa menjadi alternatif pilihan camilan dan Cara membuat Bolu Kukus Oreo juga sangat mudah.

Untuk pemula, bolu yang satu ini cocok untuk di buat sendiri di rumah. Atau bisa menjadi salah satu ide jualan anda di rumah. Rasanya tidak terlalu manis, jadi untuk anda yang menyukai rasa manis legit. Nanti takaran pemakaian gula pasirnya bisa di tambahkan sendiri ya...

Untuk lembaran keju, bebas menggunakan merk apa saja. Sesuai selera saja, atau mungkin hanya menggunakan keju yang di parut boleh juga.

Artikel resep yang berbahan dasar minuman sachet :
Baca Juga : Brownies BengBeng Kukus
Cara Membuat Bolu Milo Dengan Teflon
Resep Bolu Nutrijell Panggang

Bahan Bolu Kukus Oreo :

• 8 butir kuning telur
• 6 butir putih telur
• 1 sendok teh ovalet atau sp
• 1/4 sendok teh garam halus
• 200 gram gula pasir
• 160 gram tepung terigu
• 100 ml santan
• 50 gram margarin yang di lelehkan
• 1 bungkus biskuit Oreo, di hancurkan jadi kepingan kasar
• 4 lembar keju, saya pakai prochiz

Cara Membuat Bolu Kukus Oreo :

1. Pisahkan biskuit oreo dengan bagian krimnya, yang kita gunakan hanya bagian biskuitnya.


2. Hancurkan biskuitnya menjadi kepingan kasar. Sisihkan dulu


3. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan ovalet, garam halus dan gula pasir. Mikser sampai putih dan mengembang


4. Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk secara bertahap sambil di ayak. Mikser perlahan dengan kecepatan rendah sampai tercampur


5. Masukkan santan kental dan margarin cair sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata sampai tercampur menggunakan spatula


6. Tambahkan kepingan biskuit oreo, aduk rata


7. Panaskan dandang sampai beruap, tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit


8. Setelah 10 menit, buka penutup dandang. Letakkan keju lembaran di bagian atas bolu lalu kukus lagi selama 5 menit


9. Setelah 5 menit, tuang setengah bagian bolu dan kukus lagi selama kurang lebih 15 menit sampai matang


10. Setelah matang, angkat dan dinginkan

Menyulap Oreo Menjadi Bolu Kukus 

Salah satunya adalah dengan resep di atas, kita bisa membuat olahan bolu dengan bahan-bahan sederhana dan murah meriah tetapi mewah.

Bolu Oreo ini cocok juga menjadi hadiah atau hantaran di hari spesial. Karena di kukus, teksturnya tidak kering. Sebaliknya lembut dan enak.

Jadi bisa kan menjadi pilihan salah satu camilan bolu atau cake untuk anda di weekend kali ini.

Oke,, Selamat Mencoba ya... So, Enjoy Your Cooking Mom :D

Berbagi :