Resep Biskuit Enak Oatmeal Cookies

Cara Membuat Biskuit Dari Oatmeal Instan

Ada keasyikan tersendiri ketika kita melakukan hal yang kita sukai, terkadang kita sampai lupa waktu. Untuk saya pribadi, berselancar di dunia maya untuk mencari resep-resep itu sungguh hal yang luar biasa.

Dulu saya banyak mengumpulkan artikel-artikel kecil tentang resep-resep makanan, saya tempel di kertas HVS. Mulai dari bahan-bahan, cara membuatnya serta foto makanan tersebut saya tempel.
Kalau istilahnya dulu di buat kliping.

Tidak terasa memang, setelah banyak di jilid menjadi satu buku. Tetapi malunya hanya beberapa resep yang mungkin sudah saya coba membuatnya hahaha.. selebihnya hanya terpampang rapi menjadi kliping.

Walau begitu, kliping resep tersebut masih sering saya buka untuk mengisi kekosongan waktu di sela-sela beraktivitas di rumah.

Dan setelah jamannya berganti hp dan komputer mudah di akses, saya masih terlihat melakukan kegiatan yang sama. Hanya saja kali ini, menyimpan resep-resep tersebut bukan melalui kliping lagi.

Tetapi sudah berpindah menjadi artikel-artikel screenshot di hp atau komputer. Nah,, mulai dari situlah pak suami kritis menanggapi hobi saya ini,, hobi mungkin ya ^_^

Beliau bilang : daripada di kumpulkan resep-resep tersebut di hp atau komputer, kenapa tidak sekalian di buat artikel melalui blog. Karena suatu saat memori hp dan komputer akan penuh dengan artikel screenshot saya.

Jawaban singkat yang saya berikan waktu itu hanya : Nanti ah,, Malas. dan akhirnya beliau terdiam. Namun seiring berjalan waktu, kegiatan tersebut masih saya lakukan. Sesekali pak suami menyindir halus lewat kata-katanya mengingatkan saya.

Dan akhirnya coba tebak? Saya terus berpikir kemudian setuju membuat blog pribadi yang berisikan artikel-artikel resep. Pak suami bilang, tidak apa-apa hanya menulis resepnya saja tanpa harus di praktekkan terlebih dahulu.

Namun saya keukeuh, artikel resep yang saya masukkan ke blog adalah resep-resep yang sudah saya praktekkan sendiri. Rasa senangnya juga berbeda, ketika masakan tersebut benar-benar di olah oleh kita sendiri.

Kali ini ada resep biskuit oatmeal yang mudah sekali di buatnya. Karena selama beberapa waktu ini, saya dan pak suami mulai belajar menyantap oatmeal. Terkadang memang membosankan kalau hanya menyantapnya dengan cara membuat bubur lalu di tambahkan buah-buahan.

Mulailah mencari resep yang berhubungan dengan cara mengolah oatmeal instan, mengkonsumsinya menjadi enak dan menyenangkan. Cara berikut ini salah satunya, biskuit oatmeal ini asli enak. Pak suami juga suka.

Silahkan simak juga video tutorial cara membuat biskuit oatmeal nya ya,, di bawah ini bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat biskuit oatmeal.

VIDEO TUTORIAL BISKUIT ENAK OATMEAL COOKIES

Bahan-bahan Biskuit Enak Oatmeal Cookies :

• 280 gram Oatmeal instan
• 60 gram margarin atau mentega tawar
• 30 gram gula coklat atau brown sugar
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh bubuk kayumanis, boleh lebih sesuai selera
• 1/4 sendok teh garam halus
• Choco chips dan Kismis untuk campuran, boleh menggunakan kacang-kacangan atau buah-buahan kering lainnya sesuai selera

.

Baca juga : Resep Roti Tawar Oatmeal

Cara membuat Biskuit Enak Oatmeal Cookies :

1. Campur margarin dan brown sugar dalam mangkuk, mikser sampai lembut
2. Tambahkan telur, garam halus dan bubuk kayumanis lalu mikser sampai tercampur rata
3. Masukkan oatmeal, choco chips dan kismis. Aduk agar semua bahan tercampur rata
4. Ambil adonan sedikit, bentuk bulat lalu tekan-tekan sedikit di atas loyang yang di alasi kertas baking
5. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 sampai 20 menit
6. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan
7. Masukkan kedalam wadah toples kedap udara setelah kue sudah benar-benar dingin

Silahkan di coba di rumah ya, ini praktis sekali di santap ketika sarapan. bisa ditambahkan bahan-bahan lainnya yang kamu suka seperti kacang-kacangan dan buah-buahan kering.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat dan memberikan inspirasi untuk bunda di rumah.

So, Enjoy Your Cooking Mom :)

Berbagi :