Kue pukis termasuk jajanan tempo dulu yang sangat di gemari sepanjang masa, teksturnya yang lembut dan manis menjadi favorit sekali. Biasanya kue pukis dulu di jual oleh abang penjual sekitar sekolah dasar.
Kue pukis di beri topping coklat meises sangat umum, dulu kue pukis yang ada hanya yang rasa original alias tanpa warna. Nah sekarang kue pukis yang di temui bisa beragam antara lain kue pukis coklat, pandan, dan masih banyak lagi variannya.
Baca Juga : Kue Cokelat Anti Gagal Untuk Pemula
Ini pertama kali saya mencoba membuat kue pukis, modal nekat saja karena saya tidak mempunyai cetakan kue pukis. Ya,, pakai cetakan yang ada saja ya.. Dan ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah, kue pukis yang lembut tanpa mikser tanpa oven dan hanya pakai 1 telur saja. Dan rasanya benar-benar mirip kue pukis ala abang-abang yang jualan pukis lho.. kebetulan saya belum mempunyai cetakan kue pukis, jadi saya memakai cetakan yang ada yaitu cetakan kue lumpur.
Meskipun bentuknya tidak seperti kue pukis, tetapi rasanya boleh di coba. Rasanya memang seperti kue pukis yang sering saya beli di pasar. Jadi jangan ragu untuk mencoba resep kue pukis yang satu ini. So, Enjoy Your Cooking Mom
Bahan Resep Kue Pukis
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 200 ml santan
- 1 butir telur utuh
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1 sendok makan margarin leleh
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/4 sendok teh baking powder
- Susu coklat secukupnya
Posting Komentar untuk "Resep Kue Pukis 1 Telur Yang Lembut Dan Enak"
Silahkan tinggalkan komentar disini