Bolu kopi luwak white koffie ini merupakan pilihan camilan saat berkumpul bersama keluarga. Bagi kopi lover, bolu kopi luwak ini sangatlah baru sekali.
Baca juga : Resep Oatmeal Cookies dengan Kopi
Yakni paduan tekstur yang lembut dengan aroma kopi yang harum sekali saat di panggang, bolu kopi luwak white koffie sangatlah unik.
Gunakan margarin butter atau mentega agar rasa asin dari margarin tidak terasa di dalam bolu. Mentega menjadikan rasa dari bolu kopi luwak white koffie ini menjadi lebih gurih.
Simak apa saja bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat bolu kopi luwak white koffe ini, dan juga tonton cara membuatnya di bawah ini. So, Enjoy Your Cooking Mom
Bahan Bolu Kopi Luwak White Koffie :
- 4 butir telur
- 2 butir telur kuning
- 1 sendok teh Sp
- 80 gram gula pasir
- 130 gram tepung terigu
- 20 gram susu bubuk
- 150 gram mentega leleh
- 2 bungkus kopi luwak white coffee
- Keju parut secukupnya
Cara membuat Bolu Kopi Luwak White Koffie :
Siapkan telur di dalam wadah mangkuk yang besar
Campurkan dengan gula pasir dan Sp
Kocok bahan telur sampai putih mengembang dan kental
Tambahkan dengan bahan kering seperti tepung terigu dan susu bubuk
Aduk perlahan dengan teknik aduk balik, sampai tercampur
Masukkan mentega leleh berikut luwak white koffe, aduk sampai rata dan pastikan tidak ada margarin yang mengendap di dasar mangkuk
Tuang adonan bolu ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali di atas meja agar tidak ada gelembung udara yang tertinggal didalam bolu
Panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang lebih 50 menit, atau sampai bagian atas bolu kering dan matang
Setelah matang, angkat keluarkan dari oven dan dinginkan dulu
Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang dan olesi bagian atasnya dengan margarin secukupnya
Beri topping keju parut secukupnya, lalu potong-potong dan sajikan
Posting Komentar untuk "Resep Bolu Kopi Luwak White Koffie"
Silahkan tinggalkan komentar disini