Roti oat adalah roti yang terbuat dari bahan dasar oatmeal atau gandum utuh. Oatmeal adalah sumber serat dan nutrisi yang kaya, seperti protein, vitamin B, dan mineral. Roti oat dapat ditemukan dalam berbagai varian rasa, seperti roti oat cokelat, roti oat kismis, dan lain-lain.
Manfaat roti oat untuk diet adalah roti oat mengandung serat tinggi yang membantu menjaga kesehatan usus dan mengurangi rasa lapar. Roti oat memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan roti putih biasa, sehingga dapat membantu Anda mengontrol asupan kalori selama menjalani diet.
Roti oat juga kaya akan nutrisi lain seperti protein, vitamin B, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Roti oat memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan roti putih, sehingga dapat membantu mengurangi asupan gula dan mencegah terjadinya peningkatan gula darah.
Bahan Dasar Roti Oat Untuk Diet
- 400 gram tepung terigu
- 400 ml air hangat
- 150 gram oat
- 4 sendok makan gula pasir atau madu
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh Sp ( optional )
Cara membuat roti oat untuk diet
Masukkan oat ke dalam wadah mangkuk yang cukup besar, di sini saya menggunakan rolled oat
Lanjut tuangkan air hangat, aduk sebentar dan tutup menggunakan kain bersih. Diamkan selama 1 jam, agar oat lunak dan mengembang.
Setelah 1 jam, buka penutup dan aduk rata dulu. Selanjutnya tambahkan tepung terigu yang sudah di siapkan.
Masukkan dan campur menjadi satu ragi instan dan gula pasir
Tambahkan garam halus di sisi bagian lainnya, jangan di dekatkan dengan campuran gula pasir dan ragi instan
Tambahkan juga sp, penggunaan sp di sini hanya optional ya. Bisa di tambahkan, bisa juga tidak.
Aduk mulai dari sisi bagian campuran ragi instan, barulah ke sisi yang ada garam halus lalu barulah campurkan semuanya menjadi satu
Ketika adonan setengah tercampur, tuangkan minyak goreng dan aduk rata
Uleni sampai adonan benar-benar tercampur dan bisa di bentuk, lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit
Setelah 30 menit, buka penutup dan kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 2 bagian
Bentuk adonan sesuai selera, dan masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin secukupnya
Tutup dengan kain bersih dan diamkan lagi selama 30 menit, agar adonan mengembang dengan baik
Setelah 30 menit, panaskan oven untuk memanggang. Sementara itu, olesi permukaannya dengan susu cair
Panggang di oven dengan suhu 200 derajat celsius selama kurang lebih 35 menit
Setelah 35 menit, keluarkan roti dari dalam oven dan oleskan permukaannya dengan margarin
Selanjutnya keluarkan roti dari loyang dan sajikan
Posting Komentar untuk "Resep Membuat Roti Oat Untuk Diet"
Silahkan tinggalkan komentar disini