Rahasia Lezat : Resep Bolu Tape Tepung Ketan Putih yang Bikin Ketagihan!

Selamat datang di artikel kami yang akan membahas resep bolu tape tepung ketan putih, sebuah hidangan lezat yang sangat populer di Indonesia.

Bolu tape tepung ketan putih istimewa karena rasa manis dari tape singkong yang bercampur dengan kelezatan tepung ketan putih. Teksturnya yang lembut dan aroma vanili membuatnya sangat menggugah selera.

Baca Juga : Bolu Pandan Tepung Ketan Putih Yang Lezat dan Unik

Bolu tape tepung ketan putih dapat di simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan. Bolu dapat bertahan hingga beberapa hari jika disimpan dengan baik.

Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat bolu tape tepung ketan putih yang lezat dan menggugah selera. Mari kita mulai!

Bahan Untuk Membuat Bolu Tape Tepung Ketan Putih

Bahan A :

• 140 gram tepung ketan putih
• 60 gram tepung terigu
• 20 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh Baking powder
• 150 gram margarin yang di lelehkan
• Keju Parut Secukupnya Untuk Topping

Bahan B :

• 175 gram tape singkong
• 1 bungkus susu kental manis
• 65 ml santan instan

Bahan C :

• 4 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1 sendok teh Sp

Langkah Pembuatan Bolu Tape Tepung Ketan Putih :

Campurkan semua bahan A kecuali margarin leleh dan keju, aduk rata dan sisihkan dulu

Campurkan semua bahan B, aduk rata dan sisihkan dulu

Campurkan semua bahan C, lalu kocok sampai benar-benar putih dan mengembang. Rendahkan kecepatan mikser, tuang bahan B dan mikser perlahan asal rata saja, matikan mikser

Selanjutnya tambahkan bahan A bertahap sambil di ayak. Aduk rata sampai tercampur dengan teknik aduk balik. Terakhir baru tambahkan margarin leleh, aduk sampai benar-benar rata.

Berikan topping keju yang sudah di parut, tuang ke dalam loyang dan panggang di suhu 160 derajat celsius selama 50 menit. Setelah matang, kue bisa di angkat keluarkan dari loyang dan sajikan. Selamat Mencoba

Berbagi :