Cheesecake vegan semakin populer di kalangan pecinta kuliner yang mengutamakan kesehatan dan lingkungan. Kombinasi lembut dari krim vegan dan rasa segar dari topping apel membuat dessert ini menjadi pilihan yang lezat dan sehat.
Baca Juga : Cara Membuat Mashed Potato
Mengonsumsi cheesecake vegan bukan hanya soal menikmati makanan penutup yang lezat, tetapi juga membawa sejumlah manfaat kesehatan. Bagi Anda yang memiliki intoleransi laktosa, cheesecake vegan adalah pilihan yang aman karena tidak mengandung produk susu.
Resep cheesecake vegan topping apel yang tidak hanya mudah diikuti tetapi juga dijamin lezat. Kamu juga bisa mengkreasikan topping pilihan kamu sendiri seperti topping berry campuran, topping cokelat kacang atau topping mangga.
Dengan resep dasar yang sama, Anda bisa mengeksplorasi berbagai topping yang berbeda untuk menciptakan variasi cheesecake vegan yang sesuai dengan selera Anda.
Berikut video tutorial cara membuat Cheesecake Vegan Di Rumah
Bahan Untuk Membuat Cheesecake Vegan Topping Apel
Bahan Lapisan Dasar :
- 11 butir kurma, rendam dalam air panas
- 45 gram kelapa kering
- 45 gram bubuk kacang almond
- 1 1/2 sendok makan minyak zaitun / minyak goreng
Bahan Cheesecake :
- 200 gram kacang mede mentah, rendam selama 5 jam dan cuci bersih
- 200 gram santan
- 50 gram gula aren
- 100 ml air
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- 3 sendok teh bubuk agar-agar ( larutkan dengan sedikit air )
Bahan topping :
- 2 buah apel malang
- 2 sendok makan gula pasir
Langkah-langkah membuat Cheesecake Vegan Topping Apel :
Bahan lapisan dasar, ambil kurma di dalam rendaman. Campurkan semua dengan Chopper. Tuang ke dalam loyang bongkar pasang, ratakan lalu masukkan ke dalam kulkas dulu.
Campurkan semua bahan isian dan blender sampai halus, masak sampai meletup-letup lalu angkat.
Tuang bahan isian ke atas lapisan dasar, ratakan dan biarkan dingin dulu. Masukkan ke dalam kulkas
Untuk topping : masak apel sampai berubah warna lalu angkat. Tata di atas lapisan kue. Masukkan kembali ke dalam kulkas, kue nikmat di santap selagi dingin. Selamat mencoba
Posting Komentar untuk "Resep Mudah Membuat Cheesecake Vegan Tanpa Oven. Lezat, Praktis, dan Bebas Susu!"
Silahkan tinggalkan komentar disini